サンタさんも来ないし、家族も揃うことないし、で年々クリスマスイブの準備もおろそかに昨日はバイト終りの次女からのリクエストでかろうじてチキンとパエリアを用意することになりました。パエリアかー、材料揃えるの大変かもーなんて思いながらスーパーに出向くと、ありが ...

昨日は中学同窓生6人で昼からカラオケ『紅白歌合戦』と銘打ってこの日をずっと楽しみにしておりました懐メロシリーズで盛り上がり昼から飲んだ歌った笑ったーであっという間の6時間帰りは女子2人でラーメン食べて幸せな1日となりましたさて、一夜明けた今日。またささや ...

牡蠣を洗う方法。私は今までなんの疑問も持たずに昔から母がやっていたように大根おろしを使っていました。大根おろしがびっくりするほど黒くなるのが子供心におもしろかった記憶があります。でね、この度大根おろしで洗う方法を改めて調べてみると、貝類独特のぬめりは糖質 ...

我が家のキッチン収納以前あった天井までの作り付け収納を撤去したあと、リビングで使っていたこのタンスをキッチンで利用しています。この中に、食器や食品のストック、根菜類が収まってまして、右側の引き出しはカトラリーやカップ類、小皿の収納に。いちばん上の浅い引き ...

昨日の夕飯作り。 食材もない、気力もない、そんな日もあり 3枚程冷凍してあった豚肉の薄切りとキャベツのざく切りを オイルとみじん切りニンニクの入ったフライパンに入れて 白ワイン回しかけて蒸したもの。 スライス3枚分残ってた鶏胸肉をほぐし これまた3粒 ...

お給料日まで1週間安くて美味しい鶏胸肉にお世話になりますてことで、昨日はまたまた胸肉2枚を沸騰した熱湯のなかにじゃぼん蓋をしたらすぐに火を止めて放置。これだけでやわらかジューシーに仕上がるお助け食材です1枚はほぐして、もう1枚はスライスほぐしたものはさっ ...

うちの洗面所です。パッと見ではわからないのですがここがきちゃない長年の水はねにより壁紙が劣化しコーキング剤でごまかしてもごまかしきれない壁紙の剥がれと黒ずみいつも、どうにかしたいなー、と思っていました。そこで、先日訪れたDIY売り場で通りがかりに見つけた ...

洗面所に置いた遮光瓶の中身は太白胡麻油であります。昨日の夜から再開した太白胡麻油でのマッサージ。   →太白胡麻油を使ったうがいとマッサージ入浴前にまずは顔のコリをとるために気になる部分をゴリゴリと。このコリ取りも最近サボっていた   →しわやたるみの原 ...

以前、この本に出会って太白胡麻油を使ってのうがいやマッサージの効果を知りました。コンロの上のお鍋に注いでいるのはこれ、太白胡麻油。温度計をセットして弱火で90℃まで温度を上げたら火からおろし余熱で100℃になる前まで温度を上げて自然に冷まします。これは『 ...

昨日は友人と有楽町で待ち合わせ素敵なレストランにておしゃべりしながらまずはゆっくりランチを済ませ絶好のお天気のなか皇居のお濠を横目に向かった先は帝国劇場でありました観賞するはユーミン×帝劇 『朝陽の中で微笑んで』ユーミンの歌と俳優陣が演じるお芝居が融合され ...

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