今年初でしたー!
ゴーヤチャンプルー。
自家製適当ですが、夏の気持ちがムンムンでなんか嬉しい!
細切りにしたゴーヤを塩で揉んでスパムか豚肉と水切りした木綿豆腐を炒めたらとき卵とあえて塩胡椒オイスターソース。
フライパンにたくさん。
娘たちいるから一晩の夕飯で食べてしまうけれど、そのうち一人暮らしになったら4日は持ちそう💦
お年頃の娘たちを持つと、いやでも考えてしまうおひとりさま将来。
まぁそれはそれで食費が浮くか✨
栄養取りまっしょーっ!!
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