連休最終日。

明日から仕事

お休み気分をリセットするべくピラティス行ってやる気をチャージしてきました

ピラティスは背骨にいちばん近い筋肉を鍛えることで
ひとつひとつの骨の位置を正しい場所に整えることができるとか。
骨盤まわりもよく動かし、姿勢が良くなります。

一昨年の夏から始めて月四回レッスン。
半分くらいしか出席できない月も多いけどずっと続いているのは
やはり効果を実感しているからだと思います。

帰ってから常備菜の用意ー。
なんせしがないパート勤めシングル
週三はパート掛け持ちで夜10時過ぎ帰りなので
時間あるときにはなにかしら多めに用意。

今日は豚挽き肉のそぼろを大量に作りました。
生姜のみじん切りと炒めて酒みりん砂糖しょうゆで味付け。
知り合いの方から、行列のできる卵屋さんの卵をいただいたので
今日は新じゃが、しめじと合わせてオムレツの具に。
卵の色がきれい~
オムレツ2
明日のそぼろ丼のために少し取り分けあとは冷凍。
板状にしておけばいつでも必要なだけパキッと割って。
そぼろ
野菜に乗せてチーズ焼きにしたり、海老と一緒に春巻にしたり、
便利に使えて助かります

さーて、これから布団に入るまでの少しの時間、
ゆっくりくつろいで明日からに備えます



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