今日、お店で見つけて感動
皮付きのヤングコーン
6月中旬の今がまさしく旬だそうです。
いつも買い物しているスーパーですが
今までも毎年この時期に店頭に並んでいたのでしょうかねぇ。
今年初めて気付きました
さて、どうやって食べようか。
皮をむいて茹でる・・・?
うーん、それじゃあちょっと普通すぎるかなぁ?
せっかくの皮付きだし、てことで
魚焼きグリルでこのまま焼いてみることにしました。
このヒゲも美味しいらしいんです。
ヒゲのまわりの皮を取って、ヒゲの先も少しカット。
焦げないようにここだけアルミを巻いて。
グリルで10分程焼きました。
皮はむいて食べるので焦げても大丈夫
皮に包まれたまま焼かれて中が蒸し焼き状態に
アツアツの皮をむくと、中からかわいいコーンが
ひげがびっしりとまわりを覆っています。
ちっちゃいのにしっかりコーンしてるなぁ。
植物の神秘を感じる・・・
お醤油を少したらしたマヨネーズを付けていただきました。
ひげもやわらかくて食感も良く、
コーンと一緒にまるごとむしゃむしゃ。
こんな食べ方初めて
これはやみつきになる美味しさでした
最後まで読んでくださってありがとうございます。
クリックしていただけるととてもうれしいです。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
皮付きのヤングコーン
6月中旬の今がまさしく旬だそうです。
いつも買い物しているスーパーですが
今までも毎年この時期に店頭に並んでいたのでしょうかねぇ。
今年初めて気付きました
さて、どうやって食べようか。
皮をむいて茹でる・・・?
うーん、それじゃあちょっと普通すぎるかなぁ?
せっかくの皮付きだし、てことで
魚焼きグリルでこのまま焼いてみることにしました。
このヒゲも美味しいらしいんです。
ヒゲのまわりの皮を取って、ヒゲの先も少しカット。
焦げないようにここだけアルミを巻いて。
グリルで10分程焼きました。
皮はむいて食べるので焦げても大丈夫
皮に包まれたまま焼かれて中が蒸し焼き状態に
アツアツの皮をむくと、中からかわいいコーンが
ひげがびっしりとまわりを覆っています。
ちっちゃいのにしっかりコーンしてるなぁ。
植物の神秘を感じる・・・
お醤油を少したらしたマヨネーズを付けていただきました。
ひげもやわらかくて食感も良く、
コーンと一緒にまるごとむしゃむしゃ。
こんな食べ方初めて
これはやみつきになる美味しさでした
最後まで読んでくださってありがとうございます。
クリックしていただけるととてもうれしいです。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント