今日は一日中家の中で過ごすと決め込み
午前中はこの度の苗字変更に伴う手続きに費やしました。
光熱費支払やらクレジットカードやら
保険やその他、各所に電話して要件を伝え、
これから変更手続き書類がどしどし送られてくるので
それに記入して返送しまくる予定。
二週間もすればすべてが落ち着きそうです。
今夜は次女と二人ごはん。
昼間から簡単に夕飯の支度も済ませて。
さんまの生姜煮は圧力鍋で手間いらず。
骨までふわふわです。
場所取るしあまり出番のない圧力鍋は
このメニューのためだけに手放せないものとなってます
厚揚げ、豚小間、玉ねぎ、小松菜の煮びたしには
さんまの生姜煮で余った生姜も一緒に入れちゃいました。
なすと椎茸の炒め物にはからし醤油を回しかけて。
油を吸ってくたくたになったところに
からし醤油がホントに合うんです。
これだけでご飯もりもりいけます。
並んだ色合いは地味だけど。
なんだか副菜ばかりみたいだけど。
そこは気にせず
あとは炊き立てご飯と味噌汁でもあればオッケー
お風呂にお湯も入れましてこれからさっさと入浴もすませます。
なにをそんなにしゃかしゃか動いてるかというと・・・。
じゃーん
赤い口紅に触発されてアマゾンでポチしちゃった
野宮真貴さんの『赤い口紅があればいい』
ゆっくり読むのを楽しみにしてたのです
いつもはめったに座ってられないリクライニングチェアーで
今夜ばかりは至福の時を過ごせそうです
最後まで読んでくださってありがとうございます
クリックしていただけるととてもうれしいです
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ランキングの皆様、いろいろと参考になります
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