昨日の夜ご飯はハンバーグを作りました。

我が家のいつものハンバーグソースは、
ハンバーグを焼いて取り出した後のフライパンに
ケチャップと中濃ソースを入れて煮詰めたもの。

今回はガーリックソース風にしてみたいなと突然思い立ちまして。
スライスしたニンニクを炒めて取り出しておいて、
その油でハンバーグを焼きました。

ハンバーグを取り出したら
その中に炒めておいたニンニクとあるものを入れ、
少し煮詰めました。
10-1

あるものとは・・・
10-2
我が家に常備の叙々苑の野菜サラダのたれ

これ、ほんとにいろんなものに使える万能なお味
値段が少し高いかな、と思ったりしますが、
注ぎ口の形状が細く、少しずつしか出てこないようになっていて
無駄に出ることなく、長く持ちます。

しっかり、思った通りのガーリックソースになりました
10-3
お店で食べるハンバーグみたいと好評

いつも定番のソースをあたりまえのように作っていましたが、
たまには変化つけるのもいいもんですねー


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