お正月に作った松前漬が残っていて
さすがにもう食べきらないとなー
なんて思ってまして。

おにぎりにしようとか、
卵焼きに混ぜ込もうとか、
もうそんなことで消費できない量だったので
思い切って炊き込みご飯にしてみました。

粗くきざんだ松前漬と
しめじ、油揚げ、茹でてあった鶏胸肉
13-1
お米３合に醤油大さじ１、酒大さじ１・５
残ってた鶏胸肉の茹で汁も入れて水加減をして
その上に具をのせて
13-2
もう、炊いてる時から良い匂いが
13-3
炊き上がりを混ぜてみると
13-4
おおー、良い感じ

で、これがお味も大成功
するめも良い具合にやわらかくなっていて
13-5
松前漬も残さずにすんで美味しく食べられて
一石二鳥のご飯となりました


最後まで読んでくださってありがとうございます
クリックしていただけるととてもうれしいです
　↓　↓　↓
ブログランキング・にほんブログ村へ
ランキングの皆様、いろいろと参考になります
　↓　↓　↓
50代の生き方ブログランキング
シンプルライフブログランキング