先日友人が選んでくれた渋谷のアジアン料理のお店

もーう、どれもこれもが美味しくて
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気取らず落ち着ける雰囲気のなか
語り合いながら良い時間を過ごし、
気付けばお店の中には友人とふたりだけ

すっかり長居してしまったねー、と帰る時に
お店の方からパクチーの種をいただきました。
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パクチー好きの私、これは絶対植えてみたい

ネットでいろいろ調べてみると、
この殻の中にふたつの種が入っているとのこと。

割って殻から出してみるとこんな形。
殻から種を出すのは、ちっこくて大変でしたー
老眼鏡かけてもやっとの世界
でもがんばった
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さらにこれを一晩水に漬けてから撒くと発芽率が良くなるって。

てことで水に漬けてみました。
タイミング逃して一晩でなく数日漬けちゃったけど・・・

おおー、なんかちっちゃい芽が
発芽玄米みたいな感じ
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実は、葉っぱがカサカサになりながらも
新たに新芽が出て頑張ってくれてたユーカリちゃんが
その後悲しいかな残念な結果になってしまったので
　　　　→我が家にも芽吹きが！！
その鉢を使って種を撒いてみました。
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上から薄ーく土をかけて
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さーて、はたしてこの夏、無事パクチーを収穫できるでしょうか
成長を見守りたいと思います


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